Enpars

İndüksiyon taban tencere nedir

indüksiyon tencere nedir en iyi uyarlanmış ocak tipleri

Yine sizinle tavaların tabanları ve mutfaktaki yangın türleri hakkında konuşacağız. indüksiyon taban nedir , indüksiyon tencere nedir , indüksiyon tabanlı tava nedir , indüksiyon tava nedir , indüksiyon ocakta hangi tencere , indüksiyon tabanlı tencere nedir , indüksiyon ocaklarda hangi tencereler kullanılır , indüksiyon taban tencere nedir, Mutfakların evrimi muhteşem oldu ve sadece en iyi dört yangın türünü göreceğiz: indüksiyon tencere nedir

Vitroseramik ocaklar:

Eski elektrikli ocakların evrimidirler. Elektrik direnci cam seramik cam ile kaplanmıştır. Direnç camı ısıtır ve cam kabı ısıtır. Dirençlerin ısınması belirli bir zaman alır. Plaka hemen soğumuyor. Bu, kalan ısının pişirmeye devam etmesini sağlar. Soğuduktan sonra temizlenmesi kolaydır. Aşırı pahalı değildirler ve yemek pişirmek için her türlü kabı kabul ederler.

İndüksiyon ocakları:

Maksimum ısı verimliliği elde etmek için bir adım daha var. Doğrudan çelik tabanlı pişirme kaplarına etki eden manyetik indüktörler aracılığıyla çalışırlar. Yani mıknatıslanmalarına izin verdiler. Bu, cam seramiğin ısınmasını önler ve elle dokunulabilir. Doğrudan ve anlık ısıdır. Çok hızlı olması çok fazla enerji tasarrufu sağlıyor. Temizlemesi kolaydır ve pişirildikten hemen sonra yapılabilir. Satın alma maliyeti, geleneksel cam seramiğe göre daha yüksektir. Seramik, cam veya toprak kaplarla çalışmaz.

indüksiyon taban nedir , indüksiyon tencere nedir , indüksiyon tabanlı tava nedir , indüksiyon tava nedir , indüksiyon ocakta hangi tencere , indüksiyon tabanlı tencere nedir , indüksiyon ocaklarda hangi tencereler kullanılır , indüksiyon taban tencere nedir,

Gaz:

Yemekhanede en çok kullanılan gazlı ocaklardır. İlk andan itibaren anında ısı verirler ve birçok insan bunu tercih eder çünkü bu sadece bir takdir olsa da, daha iyi düzenlenmiş olduğunu düşünürler. Satın almak pahalı değildir ve dezavantajları, temizlik zorluğu ve bazı insanların olası sızıntılardan korkmasıdır.

Gazlı ocaklar:

Bir öncekinin mantıksal evrimidir. Gaz brülörleri gizlidir ve altındaki cam-seramik plakayı ısıtır, bu da kabı ısıtır. Geleneksel cam seramiklerden daha hızlıdırlar ve camın soğumasını beklemeniz gerekse de, temizlenmesi de aynı derecede kolaydır.

Her türün avantajları ve dezavantajları, savunucuları ve hakaretleri vardır. Eğilimler, indüksiyonu ve yemek hizmetlerinde gaz kullanımını artırmaktır.

Şimdi tava ve tencere tabanlarına bakalım.

Bu serinin ilk yazısında gördüğümüz gibi demir, çelik ve paslanmaz çelik tavalar her zaman indüksiyon için uygundur. Alüminyum olanlar, indüksiyon hariç tüm yangınlar için geçerlidir. Bu nedenle çoğu alüminyum tavaya, indüksiyon için uygun olmasını sağlayan paslanmaz çelik bir disk takılmıştır.

Bu çelik diskleri tavanın alüminyum gövdesinin tabanına sabitlemenin zorluğu, iki metalin özelliklerinin farklı olmasından kaynaklanmaktadır. İletkenlik ve ısı genleşmesi her metal için farklıdır.

Tava arzının yüzde doksanından fazlası indüksiyon için uygundur . Bununla birlikte, indüksiyonlu ocaklar hala evlerde bir azınlıktır. Bu nedenle, bir indüksiyon ocağınız varsa, şunları aklınızda bulundurun:

indüksiyon taban nedir , indüksiyon tencere nedir , indüksiyon tabanlı tava nedir , indüksiyon tava nedir , indüksiyon ocakta hangi tencere , indüksiyon tabanlı tencere nedir , indüksiyon ocaklarda hangi tencereler kullanılır , indüksiyon taban tencere nedir,

Bununla birlikte, pişiriciniz indüksiyon değilse , önceki ifadeler geçerliliğini yitirir , hatta bir ısı transfer bariyeri olarak hareket ederek ve verimini kaybederek bir rahatsızlık olabilir . Önemli olan, kirin yapışmaması ve kolayca temizlenebilmesi için tabanın olabildiğince pürüzsüz olmasıdır. İndüksiyon Tencere Nedir?

Paslanmaz çelik tava ve tencere üzerinde, verimliliği artırmak için birçok üretici, tava gövdesi ile çelik taban arasına kapsüllenmiş bir alüminyum disk yerleştirir. En yüksek kalite bir bakır diski kapsar.

Diğer üreticiler, gövdeleri çelik ve alüminyumu birleştiren çok katmanlı malzemeden üretiyor. Isı iletiminde daima en yüksek verimi ve en büyük enerji tasarrufunu arar. indüksiyon taban nedir , indüksiyon tencere nedir , indüksiyon tabanlı tava nedir , indüksiyon tava nedir , indüksiyon ocakta hangi tencere , indüksiyon tabanlı tencere nedir , indüksiyon ocaklarda hangi tencereler kullanılır , indüksiyon taban tencere nedir,

Exit mobile version